Evo nastavljam ja sa svojim ekonomičnim, jeftinim i jednostavnim receptima. Imam sličan recept na ovim mojim stranicama, ali ovo je malo drugačiji način spremanja, jako ukusan, a zbog načina spremanja potrebno je manje vremena za pečenje.Ja sam ovo poslužila kao samostalno jelo, ali vama, ako mislite da je malo, može slobodno koristiti kao predjelo iako mislim da ie dosta zasitno i dovoljno i za velike izjelice. Cijena jela je oko dvadeset kuna, znači skroman, ali ukusan ručak pa trk vani na druženje sa prijateljicama ili jednostavno sami prošetajte po svježem zraku, uživajte u životu i zdravlju, a i bacite oko na kavog zgodnog momka. U slast……
-
1 kg krompira
-
3 veće kapule
-
sol, papar, vegeta (oprezno s njom, nije baš naročito zdrava, ali je ukusna)
-
par grančica pretusimula
-
maslinovo ulje
Na malo maslinova ulja prodinstajte kapulu da dobro splasne. Zatim dodajte izgratani krompir, posolite, popaprite i dinstajte na laganoj vatri desetak minuta. Pri kraju dinstanja dodajte sitno nasjeckani pretusimul.
Dvije kore stavite kao podlogu, malo namastite uljem, stavite još jednu koru pa nafilajte krompirom. Zarolajte i stavite u tepsiju. Zatim drugu i treću zarolanu pitu od krompira pa stavite peći na 180 C otprilike pola sata. Prokuhajte decilitar vode (može i malo više) i malo ulja pa kad uzavre prelijte vruću pitu od krompira i zapecite još deset minuta.
Eto, čiča miča gotova priča. Može se jesti vruće, a ni hladno nije loše.