Ovo vam je super torta, puna čokolade taman za prave čokoljupce. Obavezno je napravite, stvarno nećete pogriješti sa ovim izborom. Recept nije zahtjevan, ne treba puno vremena, i što je najvažnije sigurno će se sviditi vama i vašim gostima.
Htjela bih vam samo napomenit da ne očekujte neku izdašnu tortu, to je zasitna poslastica, koja nije velika po velični, više po izgledu sliči na čokoldnu pitu. Ali više vam vridi jednan mali komadić ove torte, nego komadina neke pune brašna, praška za pecivo i sličnih sastojaka.
Ova se torta jede prvenstveno topla, ali ništa manje nije ukusna kad se ohladi. Recept mi je nabavila moja prijateljica Goga koja je jednom bila na nedjeljnom ručku kod svoje neviste Ane i strašno joj se svidila ta torta. I tako ja tarmala Gogu dok joj nisam dosadila i zadnji put kad je došla iz Zagreba donila mi je recept.
Čokoladu svak voli, rijetki su ti kojima ona nije omiljeni desert tako da i kolači u kojima je ona glavni sastojak ugodni su doživljaj za nepce, zato ne oklijevajte već prvom prilikom kad ne znate šta bi za desert, evo vam ideje.
-
300 gr milka čokolade ili neke druge mliječne
-
300 gr čokolade za kuhanje
-
1 pakovanje od 250 gr masla
Ove sastojke stavite u zdjelu te zdjelu stavite na teču u kojoj vrije voda. Za otopit ovoliku količinu čokolade trebat će otprilike 15 minuta.
-
6 jaja
-
3 žlice cukra
-
2 žlice brašna
-
2 vanilj šećera
Ove sastojke pjenasto umutite i dodajte rastopljenu čokoladu i maslo. Izlijte u tepsiju i stavite peći na 160 C pola sata. Kad je torta pečena pustite je da se ohladi pola sata, te je nakon toga izrežite i servirajte sa umućenim šlagom (puno je ukusniji i laganiji onaj iz vrećice).
Na kraju ove današnje priče rekla bih još samo, hvala Gogi na trudu da mi donese recept, hvala Ani na ideji i na kraju hvala meni što sam se odlučila prvi put napraviti ovu tortu koja me je oduševila i mislim da će biti čest gost u mojoj kući. Još da nema kalorija, bilo bi super, ali onda ne bi bila tako ukusna.